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Comment bien choisir la taille de ma boîte fraîcheur ?

Qui n’a jamais ressenti une montée d’angoisse à l’heure de faire ses courses ? Que cuisiner ? Quoi acheter ? Faire une liste… puis l’oublier sur le comptoir de la cuisine. Avec votre boîte VAM, savourez la sérénité de recevoir des recettes exclusives de saison détaillées et de quoi les réaliser.

Mais alors, comment choisir la taille de boîte qui correspond à mes besoins ? La réponse en 3 points :

1. Calculer vos besoins en fruits et légumes hebdomadaires

Une portion est généralement 125 ml, soit 1/2 tasse de fruits et de légumes, sauf pour la salade, où une portion correspond à 250ml, soit 1 tasse. Vous pouvez consultez le Guide alimentaire canadien pour plus d’informations.

2. Choisir sa boîte en fonction de ses besoins établis

Le nombre de portions suggérées de nos paniers est basé sur un apport à, en moyenne, 50% de vos besoins en fruits et légumes par semaine.

3. Prendre en compte son environnement et ses habitudes en se posant les bonnes questions

Chaque famille a sa propre dynamique. Ainsi, seulement une partie de vos besoins seront comblé par votre panier hebdomadaire. En effet, selon vos habitudes de vie, vous aurez besoin de combler 25% à 75% de vos besoins en fruits et légumes.
- Utilisez-vous souvent des fruits et légumes congelés ou séchés ?
- Apportez-vous un lunch au travail ou vous optez pour une sortie extérieure ?
- Mangez-vous à l’occasion des repas déjà préparé ?
- Allez-vous souvent au restaurant ?
- Consommez-vous régulièrement des jus de fruits ou de légumes ?
- Mangez-vous souvent des fruits et légumes importés ?

Vous avez vu trop grand ? Aucun problème. Certains aliments se conservent très bien dans des conditions optimales. Pour cela, consultez nos indications de conservation. Pour éviter le gaspillage, pensez à congeler les aliments que vous ne pourrez pas consommer à temps. Les aliments congelés conservent leurs nutriments !

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